jueves, 22 de noviembre de 2012

TORTA DE MANDARINA

Exquisito bizcochuelo rápido de mandarina para hacer cuando no tenemos mucho tiempo y queremos quedar bien con algo dulce.

  • Ingredientes:
3 mandarinas
1 pocillo de aceite
3 huevos
2 tazas de harina leudante
1 taza de azucar
1 cucharadita de escencia de vailla.
 
  
  •  Preparado:  
Lavar las mandarinas y cortar en 4, sacar las semillas, poner en una procesaora o licuadora cona cascara y fruto junto con los huevos, el aceite, azucar y vainilla.Procesar o licuar, en un bol aparte cernir las 2 tazas de harina y meclar con la preparacion anterior. Cocinar en molde enmantecado, en horno suave, durante 45 a 50 minuto.

1 comentario:

  1. me parece que es un rico postre y muy facil de prepararlo ademas de ser muy nutritivo sobre todo en esta epoca de abundancia de mandarinas

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